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Perfumes Foodie en Auge: La Tendencia de Aromas Gourmand que Está Revolucionando la Belleza

¿Por qué los perfumes se volvieron más “apetitosos”?

En 2025, la industria de la perfumería vive un fenómeno inesperado pero muy rentable: los perfumes foodie o aromas gourmand, inspirados en postres, bebidas y antojos culinarios. Esencias de vainilla, caramelo, chocolate, café, miel e incluso especias exóticas están explotando en popularidad, especialmente en Estados Unidos.

Según reportes recientes, las búsquedas de perfumes gourmands han aumentado un 170 % desde 2023, un crecimiento impulsado no solo por la moda, sino también por factores de salud y estilo de vida, como el auge de los medicamentos GLP-1 para pérdida de peso (ej. semaglutida), que reducen el apetito. En este contexto, los perfumes que evocan postres se han convertido en un placer sensorial libre de calorías.


¿Qué son los perfumes gourmand o foodie?

Los perfumes gourmand son fragancias que imitan notas de alimentos dulces o golosos, ofreciendo la sensación de estar en una pastelería, una cafetería o un mercado de especias.

Entre sus características más destacadas:

  • Notas dulces predominantes: vainilla, caramelo, miel, coco, azúcar tostada.
  • Aromas cafeteros y achocolatados: cacao, café espresso, moka.
  • Sensaciones especiadas: canela, cardamomo, jengibre.
  • Matices frutales intensos: cereza, frambuesa, frutos rojos.

Estos perfumes generan conexión emocional inmediata porque evocan recuerdos de la infancia, celebraciones, postres favoritos y la sensación reconfortante de la comida casera.


Perfumes gourmand y el fenómeno de los medicamentos GLP-1

La relación entre los perfumes foodie y los medicamentos GLP-1 (como Ozempic, Wegovy o Mounjaro) es fascinante.

  • Estos fármacos, usados para control de peso y diabetes tipo 2, reducen el apetito y alteran la relación con la comida.
  • Muchas personas reportan que ya no sienten hambre de dulces, pero sí buscan estímulos sensoriales alternativos.
  • El resultado: una demanda creciente de perfumes que evocan postres como forma de “satisfacción sin culpa”.

En este sentido, los aromas gourmand cumplen una doble función: placer sensorial + bienestar emocional, lo que los convierte en una tendencia de belleza y estilo de vida, más allá del simple accesorio estético.

El mercado en números: auge en EE. UU.

El boom es real. Algunos datos clave:

  • Las búsquedas online de perfumes gourmand crecieron un 170 % en EE. UU. desde 2023.
  • Marcas como Kayali, Maison Francis Kurkdjian, Viktor & Rolf y Sol de Janeiro lideran la categoría con lanzamientos exitosos.
  • TikTok e Instagram han sido el motor de viralidad con hashtags como #vanillaperfume, #sweetfragrance o #perfumehaul, que suman millones de visualizaciones.
  • Amazon y Sephora reportan que los perfumes gourmand están entre los más vendidos en la categoría femenina durante 2025.
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Ingredientes estrella de los perfumes foodie

Estos son algunos de los aromas más buscados y vendidos actualmente:

  • Vainilla: base reina del gourmand, cálida, dulce y envolvente.
  • Caramelo salado: moderno, chic y sensual, con un toque sofisticado.
  • Café: intenso y adictivo, perfecto para mujeres y hombres.
  • Chocolate y cacao: afrodisíaco, juvenil y atrevido.
  • Cereza negra: tendencia viral en TikTok; lujosa y llamativa.
  • Miel: aporta un dulzor elegante y dorado, muy apreciado en fragancias niche.

Estos ingredientes permiten a las marcas jugar con combinaciones únicas, desde el “postre de lujo” hasta lo casual y reconfortante.


Perfumes gourmand más vendidos en 2025

Algunos de los perfumes foodie que dominan el mercado actual:

  1. Kayali Vanilla 28 – icónico en redes sociales, amado por su aroma envolvente.
  2. Sol de Janeiro Cheirosa 62 – mezcla de pistacho y caramelo, viral en TikTok.
  3. YSL Black Opium – clásico de café y vainilla, sigue entre los favoritos.
  4. Prada Candy – pionero de los aromas caramelizados.
  5. Maison Francis Kurkdjian Gentle Fluidity Gold – nicho gourmand de lujo con vainilla y especias.

Perfumes Gourmand: Guía Visual por Tipo, Usos y Efectos

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🍨 Vainilla Cremosa
Vainilla MadagascarBenjuíHaba tonka

Usos ideales

DíaNocheOficina (suave)Diario

Estado de ánimo

Calma y seguridad; evoca hogar/postres → reduce percepción de estrés.

Propiedades

Longevidad alta · proyección media · climas frescos · excelente para layering.

Perfil: dulce, cálido, reconfortante.
🍯 Caramelo Salado
CarameloSal marinaÁmbar

Usos ideales

NocheOficina (moderado)

Estado de ánimo

Sensualidad/placer; el contraste sal-dulce aumenta la atención sensorial.

Propiedades

Proyección alta · puede saturar en calor · ideal otoño/invierno.

Perfil: dulce-salado, moderno, adictivo.
Café Espresso
Café tostadoVainillaPachulí

Usos ideales

NocheOficina (micro-spray)

Estado de ánimo

Energía y foco; asociación con rutinas de café.

Propiedades

Longevidad media-alta · sillage medio · combina bien con vainillas.

Perfil: tostado, amargo-dulce, “oscuro”.
🍫 Cacao / Chocolate
Cacao amargoPralinéVainilla

Usos ideales

NocheEventos

Propiedades

Pesado · perfecto en clima frío · refrescar con cítricos.

Perfil: goloso, envolvente, “postre líquido”.
🍒 Cereza Negra
Cereza licorAlmendraVainilla

Usos ideales

NocheSalidas

Estado de ánimo

Atrevimiento y glamour; matiz licoroso = sensación de lujo.

Propiedades

Proyección alta · polarizante · ideal para destacar.

Perfil: frutal dulce, lujoso, coqueto.
🍯🌸 Miel & Almendra
Miel doradaAlmendraAzahar

Usos ideales

DíaOficinaDiario

Estado de ánimo

Bienestar y ternura; miel = cuidado.

Propiedades

Longevidad media · sillage suave · skin-scent elegante.

Perfil: dulce tibio, abrazador.
🥥 Coco Cremoso
CocoLecheTiaré

Usos ideales

DíaPlayaDiario (verano)

Estado de ánimo

Relajación/vacaciones; mar y descanso.

Propiedades

Proyección media · ideal en calor · combina con cítricos acuáticos.

Perfil: cremoso, solar, tropical.
🧁🌶️ Canela & Cardamomo
CanelaCardamomoVainilla

Usos ideales

NocheOtoño

Estado de ánimo

Calidez y sociabilidad; especias = estimulación suave.

Propiedades

Longevidad alta · sillage medio-alto · va genial con ámbar.

Perfil: especiado dulce, cálido.
🥜 Pistacho & Avellana
PistachoAvellanaCarameloSal

Usos ideales

DíaNocheOficina (moderado)Diario

Estado de ánimo

Alegría/antojo satisfecho; helados y postres.

Propiedades

Proyección media · actual · evita exceso en calor extremo.

Perfil: cremoso, “nutty”, chic.
🍓 Frutos Rojos
FrambuesaFresaVainillaMusk

Usos ideales

DíaOficinaPlaya (mist)Diario

Estado de ánimo

Optimismo y juego; frutas rojas = diversión.

Propiedades

Longevidad media-baja (si es body mist) · sillage suave.

Perfil: dulce-frutal, jugoso, juvenil.
🥛🍬 Leche & Azúcar Tostado
Acorde lecheAzúcar quemadoVainilla

Usos ideales

DíaOficina (suave)Diario

Estado de ánimo

Confort y serenidad; bebidas tibias y cuidado personal.

Propiedades

Sutil · cercano a piel · perfecto para dulzor discreto.

Perfil: lechoso, limpio-dulce, “comfort”.

¿Por qué tienen tanto éxito?

  1. Conexión emocional: evocan placer, infancia y confort.
  2. Tendencia social: TikTok y celebridades impulsan el hype.
  3. Accesibilidad: hay versiones de lujo y económicas.
  4. Satisfacción sin calorías: perfectos en la era GLP-1.
  5. Unisex y versátiles: tanto hombres como mujeres los disfrutan.


El dulce futuro de la perfumería

Los perfumes gourmand o foodie ya no son una moda pasajera. Son el reflejo de una nueva forma de consumir belleza: más sensorial, emocional y consciente, en un mundo donde la relación con la comida cambia por tendencias de salud y bienestar.

El éxito de esta categoría muestra que la belleza también se huele y se saborea con la mente. Y todo apunta a que los aromas dulces, cafeteros y postres líquidos seguirán dominando los tocadores durante los próximos años.

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